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Levée d'interdiction sur la collecte et la commercialisation des coquillages dans plusieurs zones conchylicoles

Pêche
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Rabat, 08/12/09 - La Commission interministérielle en charge du suivi du milieu marin et des coquillages a décidé mardi de lever l'interdiction sur la collecte et la commercialisation des coquillages au niveau de les zones conchylicoles classées de Oum Toyour-Chouika (Essaouira), Jmaâ Ouled Ghanem-Dar Lhamra (El Jadida) et Cap Beddouza (Safi).

La Commission, composée de représentants des ministères de l'Agriculture et de la pêche maritime, de la Santé et de l'Intérieur, a pris cette décision après avoir examiné à Rabat les résultats d'analyses effectuées par l'Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau de ces zones, indique un communiqué du département de la Pêche maritime.

Les résultats d'analyses ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des coquillages au niveau desdites zones, a précisé la même source.

En conséquence, il est recommandé aux consommateurs de ne s'approvisionner qu'en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d'identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).

Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, a-t-on averti de même source.

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