Infrastructures de Transport

Une exposition de produits du terroir, organisée dans le cadre du premier Forum de la menthe, qui se tient jusqu'à vendredi à Settat, a été ouverte mercredi.

Maroc Taswiq, initiative de l'OCE, réalise un travail de titan en consolidant plus de 1500 produits, pour 600 coopératives. La commercialisation, se base principalement sur des magasins spécialisés au local, sur l'export, et plus récemment sur Internet à travers plusieurs sites marchands. Bonne continuation.

8 entreprises marocaines ont déjà recues, le label Halal par l'IMANOR, l'institut marocain de normalisation. Ces entreprises sont en grande partie dans la charcuterie. Ce Label est conditionné par une certification HACCP. Ce Label permettra sans doute à ces entreprises de convaincre quelques "irréductibles" au Maroc, et surtout de séduire les musulmans à l'etranger. L'export n'en pourra que mieux se porter.

Noune Maroc, une société d'élevage d'anguille, fait partie du fleuron national en terme d'innovation. En effet, cette pme qui table sur près de 60 millions de dhs de chiffre d'affaires en 2013, avec plus de 40 millions de dhs d'investissement, vient de mettre en place un process d'elevage en circuit fermé totalement automatisé, et informatisé. Une fierté nationale.

Du 13 au 16 fevrier 2013 se tiendra a Nuremberg le salon BioFach pour les produits du terroir et bio.  14 exposants marocains y participeront.

La "semaine verte internationale" de Berlin, s'était tenu à partir du 27 janvier 2012. Le Maroc a eu une place de choix avec un pavillon de près de 500 m² rassemblant plusieurs coopératives marocaines et certains acteurs de l'industrie des fruits et légumes. Cette foire est l’un des plus importants évènements B to C en Europe.