Après plusieurs produits du terroir comme le safran, l’argan ou encore la rose de parfum, c’est au tour de la filière apicole de bénéficier d’un programme de développement conduit dans le cadre du Plan Maroc vert.
Ce chantier est en cours au sein des services du département de l'Agriculture. Un cahier de charges devrait être élaboré pour aboutir sur la labellisation du miel marocain. Pour le moment, ce sont les producteurs relevant des zones du Souss-Massa, l’anti atlas occidental et le haut atlas occidental qui serviront de régions pilotes pour le programme qui permettra, enfin, au miel marocain de s’attaquer au marché international.
"article paru dans les echos du 3/8/2011"
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