Le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé la levée de l’interdiction concernant le ramassage et la commercialisation des palourdes et des huîtres dans plusieurs zones conchylicoles de la circonscription maritime de Dakhla.
Sont concernées par cette décision les palourdes collectées à Boutalha nord 1 ainsi que les huîtres provenant de Boutalha nord 2, Tiniguir 1 et Boutalha.
Des analyses favorables
Cette mesure intervient à la suite de l’examen, par le comité technique de suivi du milieu marin et des produits conchylicoles, des résultats d’analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH). Les tests réalisés dans les zones concernées ont révélé une stabilité du milieu marin et une purification totale des huîtres, permettant ainsi la reprise en toute sécurité des activités de collecte et de commercialisation.
Recommandations aux consommateurs
Le secrétariat d’État rappelle toutefois aux consommateurs l’importance de s’approvisionner exclusivement en produits conditionnés et étiquetés, disponibles dans les points de vente autorisés. Ces produits répondent aux normes sanitaires en vigueur et garantissent leur salubrité.
À l’inverse, les produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie sanitaire et peuvent constituer un risque pour la santé publique.
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