Rabat, 08/12/09 - La Commission interministérielle en charge du suivi du milieu marin et des coquillages a décidé mardi de lever l'interdiction sur la collecte et la commercialisation des coquillages au niveau de les zones conchylicoles classées de Oum Toyour-Chouika (Essaouira), Jmaâ Ouled Ghanem-Dar Lhamra (El Jadida) et Cap Beddouza (Safi).
Les résultats d'analyses ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des coquillages au niveau desdites zones, a précisé la même source.
En conséquence, il est recommandé aux consommateurs de ne s'approvisionner qu'en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d'identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, a-t-on averti de même source.